ES POCONG IJO OMEZ.Blog
Kedai Es Pocong Ijo OMEZ
JANGAN BERANI MENCOBA,KALAU TAKUT KETAGIHAN
Satu lagi kuliner lezat yang dimiliki Indonesia yaitu es pisang ijo? Pernah mencicipi es ini, bagaimana rasanya?? Es Pisang Ijo merupakan salah satu makanan kuliner khas dari Makasar. Namun untuk mencicipi kelezatan es pisang ijo ini, kita tidak perlu jauh-jauh datang ke Makasar. Dalam waktu singkat es pisang ijo memang telah menyebar ke beberapa daerah di Indonesia, dan ternyata mendapat sambutan cukup baik dari masyarakat.Cukup Saudara dan teman-teman mampir di KEDAI ES POCONG IJO OMEZ. di Jl.Pertempuran,Pulo Brayan Kota,KOTA MEDAN, Sumatra Utara 20116. jl.pertempuran https://goo.gl/maps/xBCLgjHyTxM2
Es pisang ijo terbuat dari pisang raja, dibungkus dengan tepung terigu yang sudah diberi santan dan air daun pandan atau pasta pandan sebagai pewarna dan pengharum sehingga berwarna hijau, disajikan dengan saus yang diberi es serut,dan sirup. Jadi kata ijo itu bukan menunjukkan bahwa jajanan ini terbuat dari pisang hijau tetapi dari tepung pembungkusnya yang berwarna hijau dari daun pandan.Es Pocong ijo Saya Adalah Kiasan dari Pisang ijo yang berarti "pisang yg di balut/di pocong dengan lapisan tepung ijo. hahaha.... lucu yak.... :)
Es pisang ijo memang cukup popular di banyak daerah selain daerah aslanya Makasar dan kemungkinan besar di bulan ramadhan ini, popularitas es pisang ijo akan semakin naik. Rasanya yang segar, manis,Sangat cocok sebagai teman Dikala Tengah hari yg Terik Untuk pelepas dahaga sekalian mengenyangkan perut juga, karena bahan dasarnya sendiri adalah pisang.SIlahkan mampir dan mencoba...
Penyajian :
Dalam penyajiaannya pisang raja yang terbungkus kulit berwarna hijau ini dipotong-potong. Ambil satu buah pisang ijo, potong-potong pisang, lalu letakkan di atas piring/mangkuk. Tambahkan es serut, siram dengan sirop merah sebagai penambah rasa manis......!!!


